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英文名稱：D-(+)-Melezitose monohydrate；O-α-D-Glucopyranosyl-(1→3)-β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside
其他名稱：D(+)松三糖一水合物
CAS號：207511-10-2或10030-67-8
C18H32O16 · H2O=522.45
級別：Ultra pure grade
含量：≥99.0% (HPLC)
熔點：160℃
性狀：白色結晶粉末，溶于水，微溶于醇。兩分子葡萄糖及一分子果糖組成的三糖，由水溶液中可得其含二分子水的結晶，在110?時失水得無水結晶。不能還原費林(H.von Fehling)試劑
用途：生化研究。微生物學研究
保存：RT
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