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英文名稱：Maltotriose；α-D-Glc-(1→4)-α-D-Glc-(1→4)-D-Glc, O-α-DD-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose
其他名稱：D-麥芽三糖；D-(+)-麥芽三糖
CAS號：1109-28-0
C18H32O16=504.44
級別：BR
純度：≥95%
熔點：132～135℃
比旋光度：150～170?(C=1%, H2O)
性狀：白色或類白色粉末或結晶粉末，溶于水：50mg/ml
用途：生化研究。
保存：RT
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