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海藻酸鈉/藻朊鈉/藻膠鈉/褐藻酸鈉/藻朊酸鈉/藻蛋白酸鈉/褐藻膠/藻酸鈉/海藻酸鈉膠/藻酸鈉鹽/Sodium alginate

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英文名稱:Sodium alginate;Alginic acid monosodium salt

其他名稱:藻朊鈉;藻膠鈉;褐藻酸鈉;藻朊酸鈉;藻蛋白酸鈉;褐藻膠;藻酸鈉;海藻酸鈉膠;藻酸鈉鹽

CAS號:9005-38-3

分子式:(C6H7NaO6) n 

分子量結構單位:理論值198.11,平均真實值222.00,大分子32000-250000

級別:AR

含量:≥98.0%

粘度(10g/L,20℃):≥800mPa.s

干燥失重:≤22.0%

鉛:≤0.001%

砷:≤0.0002%

性狀:白色或淺黃色粉末。一種從海藻類植物海帶中提出的親水性多糖,幾乎無臭無味。對濕敏感,緩溶于水,形成黏稠膠體狀溶液,不溶于乙醇、乙醚和氯仿及pH值低于3的酸中。溶液加熱不凝結。1%水溶液pH值為6-8,粘性在pH值為6-9時穩定,加熱到80℃以上則粘性降低。

用途:生化研究。可做穩定劑、增稠劑、人造半透膜、媒染劑

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