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如何獲取質檢證書(COA)?
英文名稱：L-Sorbose；L-(-)-Sorbose；Sorbinose；Sorbin
其他名稱：清涼茶糖；花楸糖
CAS號：87-79-6
C6H12O6=180.16
級別：BR
含量：≥98.0%（HPLC）
比旋光度：-40.5～-44.0?
熔點：158～160℃
性狀：白色結晶性粉末。甜度近似于蔗糖，可還原費林氏溶液。有吸濕性，易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、乙醚及異丙醇，不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。
用途：生化研究。可做生物培養基的配制，研究動物和微生物的代謝作用，維生素C的中間體
保存：RT，避光
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