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中文名稱:薄荷酮
中文同義詞:1-甲基-4-異丙基環已酮-[3];薄荷酮;反-5-甲基-2-(1-甲基乙基)環己酮;薄荷酮(混有異構體);5-甲基-2-(1-甲基乙基)環己酮;薄荷酮,薄荷酮,
英文名稱:Menthone
CAS號:10458-14-7
分子式:C10H18O
分子量:154.25
級別:BR
含量:≥98%
性狀:無色油狀液體。異構體混合物,相對密度0.890-0.900,折射率1.4480-1.4520,沸點204-207℃,閃點77℃,溶于3體積70%乙醇中,溶于油質香料。有清涼的薄荷樣香氣,木香底蘊。香氣散發,不甚持久,口味是清涼,但亦有不愉快的苦味。
用途:生化研究
保存:RT