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商品名稱：槲皮素/櫟精/槲黃素/橡精/櫟皮黃素/櫟精酸/楝精/3,5,7,3′,4′-五羥基黃酮二水合物/3,
英文名稱：Quercetin；Meletin；Sophoretin；3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavone；Quercetinic acid；2-(3,4-Dihydroxy- phenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one；Cyanidenolon 1522
其他名稱：櫟精；槲黃素；橡精；櫟皮黃素；櫟精酸；楝精；3,5,7,3′,4′-五羥基黃酮二水合物；3,5,7,3′,4′-五羥基黃色素；3,3′,4′,5,7-五羥-2-苯基-1-氧雜-4-萘酮；3,5,7,3′,4′-五羥基-2-苯基苯并-4-吡喃酮；3,3',4',5,7-五羥基黃酮二水合物
CAS號：6151-25-3
商品貨號：SJ-R0896
分子式：C15H10O7·2H2O
分子量：338.27
級別：BR
含量：≥97.0%
水分：≤1.0%
灼燒殘渣：≤0.1%
性狀：黃色針狀結晶或結晶性粉末。熱至95～97℃變為無水物。312～314℃分解。1G溶于290ml無水乙醇、23ml沸乙醇,溶于冰乙酸,溶于堿溶液呈黃色,幾乎不溶于水。醇溶液味苦。最大吸收波長(乙醇中)258、275nm(loG ε2.75、2.75)。有毒,半數致死量(小鼠,經口)160mG/kG。
用途：生化研究。有機靈敏試劑,鋁的熒光測定,鐵、錫、鋯的光度測定。線粒體腺苷三磷酸酯酶的抑制劑。與表氯醇(3-氯-1,2-環氧丙烷)混合形成環氧樹脂
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